麻花油炸机_山东天顺机械_麻花油炸机图片

油炸机应选择合适的油炸食用油
富含不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油等，在油炸机的油炸温度下易于氧化 麻花油炸机价格，生成多种氧化劣变产物 麻花油炸机图片，且炸后的油与炸制食品易产生辛辣味、鱼腥味等异味，严重影响食品质量与货架寿命。为了提高其油炸稳定性，可用氢化方法降低多不饱和脂肪酸(主要是亚油酸与亚麻酸)含量，生产氢化油。

油炸机的安全操作从以下几个方面进行介绍：

　　一、 开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。

　　二、 开机前仔细检查电器设施是否正常。

　　三、 检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。

　　四、 检查导热油油温和压力是否符合使用要求。