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山东省诸城市天顺机械有限公司专业生产猪头劈半机 液压猪头劈半机，猪蹄劈半机、天顺机械提供猪头肉馋人.曾出差南京，在夫子庙美食街上**次见到了六合猪头肉。因早先便知晓此肉是南京一大风味，便买了点带回住处。猪头肉用鲜绿荷叶包裹着，刚一打开，卤香已扑面而来。从色泽上看，油润清透，馋人得很。夹一片尝了尝，肉片嫩而滑，胶质部分烂而不糜，别的部位又很瓷实，且经过冷藏，口感利落清爽。虽是**次品尝，那一缕奇香 猪头劈半机报价，却留存在记忆中了。

　　两年后的一天，笔者又至南京，专程拜访了当地的一位老食家，也有幸目睹了六合猪头肉烹制的全过程。这才了解到，这佳肴制作起来是如此的不易。

　　六合猪头肉之所以味美，首先源自选材上的严谨。猪源必选取六合北部山区的土种散养猪 猪头劈半机，以保肉味**。其次，加工工艺相当严格。生猪头用水洗净，猪毛全靠人工用镊子细摘除净，再用刀刮去黑皮，尤其对嘴、耳、眼、鼻等细微处更是丝毫不马虎。

天顺牌劈头设备刀架滑动采用轴套式，活动间隙小，工作平稳油缸使用寿命长，不漏油。刀板架采用厚三十毫米的铁板制作，坚固耐用，不弯曲。平台采用二十二毫米厚板 安全可靠。